太陽見たのが久しぶり

雨と曇り空が永遠に続くかに思えた9月も、ようやく今週の後半で太陽が顔を覗かせました。
本当に太陽見たの何週間ぶりでしょう？、というほど久々の日光。
気温が少し下がって28℃前後のこの頃は、大変過ごしやすく秋らしい日となっています。
湿度さえなければですが…！

お客様から「秋色が沢山で良いねえ」、と言っていただけることが増えた当店。
キッチンカーの頃から季節感は結構大切にしておりましたので、そういったお声をいただけると大変嬉しいです。
まだまだ需要のあるソフトクリームののぼりは少し目立ちますが、秋らしさいっぱいの当店でコーヒータイムをぜひお楽しみください。

突然ですが、皆さまがコーヒーを選ぶときに着目する点は何でしょうか。
究極の嗜好品と呼ばれることもあるコーヒー。
好みの産地、風味、香りなど、様々な要素があるかと思います。

私が個人的にコーヒーを選ぶときに着目しているのは”その日の気分”。
そんな曖昧な、と思われるかも知れませんが、私の中ではこれが結構大切でして。

もちろん好きな産地などもあり、ブラジルの柔らかい口当たりや優しい苦味が大好きです。
しかし、私の場合はそれとは別に、先程の”その日の気分”が加わってくるのです。

例えば最近のようにジメジメと雨が続いた日々では、無性にグアテマラが飲みたくなったりします。
グアテマラのコーヒーと言っても種々あるかと思いますが、「とにかくグアテマラが飲みたい！」、となるのが雨の日なのです。
本当に直感的なもので理由は特にないのですが、強いて挙げるとするならば、程良い酸味とスッキリとした余韻でしょうか。
ジメジメをスッキリで吹き飛ばしたいのかも知れません。

こんな感じで、「あ、今これ飲みたいな」で今日の自分のコーヒーを決めているのが私です。
もちろん、お店の方のお話から選ぶときもありますし、ちゃんと風味を見て選ぶときもあります。
明確な理由があってもなくても、自分で飲もうと決めたコーヒーには何か特別な力があると私は思っています。

最終的に何がお伝えしたいかと言いますと、コーヒーって本当に楽しいなあ、というところに辿り着くわけです。

人によって千差万別の世界があるコーヒー。
良し悪しなく自分の好きを突き進める素晴らしいものです。
そして、様々な瞬間に寄り沿ってくれるパートナー的存在でもあります。

この記事を書きながら、お客様にそんな”好き”や”楽しい”を沢山見つけていただくためのサポートができるお店になっていけたら、と改めて思いました。