駄目でも進もうと

私は自分の意見を言うことが苦手でした。
誰かの意見に同調し、その場をやり過ごすことが得意でした。

でも、本当は我儘でどうしようもないほど利己的でした。
だから、賛成は反対であり、同感は反感でしかありませんでした。
それでも、矛盾しているかも知れませんが、不満など何もありませんでした。

私は集団で何かを行うことに向いていなかったのかも知れません。
社会人として相応しくなかったのかも知れません。
『駄目なとき』は、私の自分自身へ対する嫌悪の表れ。
それを払拭する方法は、もはや現状を変えるしかありませんでした。
だから私は、独立を目指すことを決意したのです。

撮影時期：8月中旬

撮影時間は12時頃。
突然コーヒーゼリーが作りたくなり、前日にゼラチンを買いに走りました。
よくある5gで小分けになっているタイプのゼラチン。
400ccのコーヒーに対し、1袋入れるという作り方です。
タッパーなどに入れて冷蔵庫で固めます。
ちょっと固めが好きな私は、ゼラチンを1.5袋分入れました。
結果、かなりハードなゼリーが完成。
タッパーから取り出すことすら叶わず、やむなくスプーンでクラッシュしました。
生クリームと混ぜた写真が何だか良い感じになったので結果オーライです。

撮影時間は8時頃。
ミルクとコーヒーの層をキレイに作りたくて、また試行錯誤していました。
本当にポイントは『ゆっくり静かに注ぐこと』だけのようです。
でも、これが本当に難しいのです。
私はこれからもカフェオレの層と戦いを繰り広げるでしょう。

撮影時間は7時頃。
暑すぎてアイスコーヒーを大量生産しています。
氷を沢山入れると画的に清涼感がグっと増しますね。
反対に氷が少ないとちょっと残念な感じになる気がします。
テイクアウトのプラカップでも同じで、ぎっしり氷が入っている方が『おっ、良く冷えて美味しそうなアイスコーヒーだ！』となる気がします。
味は勿論ですが、見た目も本当に大切だと感じました。