雪の洗礼

先週の初出店を経て、すこしずつ回数を重ねています。
毎回学ぶことだらけのキッチンカー出店ですが、中でも雪の洗礼を受けた数日は忘れられない経験となりました。

1月25日水曜日。
予報通りの大寒波により、三重県津市では珍しい積雪となりました。
キッチンカーもご覧通りで、タンクの水も凍結して出店不可能。
まさかの展開に焦りながらも、翌日は大丈夫だろうと思っていました。
しかし、雪は止まず凍結もなかなか解消されません。

そうして迎えた1月27日金曜日。
ホームセンターバロー松阪店様にて、累計3回目の出店です。
この日も大変寒く、出発時から雪がちらつく空に。
開店時の車内温度は5度程度。
途中、足元が冷たすぎて、足に貼るホッカイロをバロー様で購入させて頂きました。
冷えの対策の重要性と難しさ、そして雪の日の大変さを感じた一日でした。

その翌日、1月28日土曜日は、ごかつら池ふるさと村での初出店です。
この日も午前中は雪がちらついていましたが、午後からは何とか回復。
お客様や従業員の方と沢山交流でき、本当に温かな一日となりました。

冬が終わり春が来たら、桜も咲いてより綺麗な場所になるのでしょう。
その時にまた出店させて頂く日を想像し、帰りは妻と楽しく話をしながら帰りました。

1月29日日曜日。
アドバンスモール松阪様内・コミュニティバス乗り場にて初出店。
晴天に恵まれた一日で、この日も沢山のお客様にご来店頂けました。
広い駐車場の中で当店を見つけ、楽しそうに近づいてきてくださる方を見ると、こちらも本当にワクワクします。
これはキッチンカーの醍醐味の1つなのかも知れません。
会話が弾むことも多く、楽しく営業できた一日となりました。