3ヶ月が経ちました

あれよあれよという間に、開店から3ヶ月が経ちました。
おかげ様で、何とか無事に継続することができています。
がむしゃらに走り続けた最初の3ヶ月。
最初だからやれたこと、最初だから間違えたこと、沢山あったと思います。

経験はすべて無駄にならない、と私は常々思います。
行ってきたことがやがて実を結んで次につながるよう、ひたすら頑張ることが大切ですね。

火曜日、津センターパレス様。
キッチンカーの手前の切株の周りが、かなり良い感じの春になっています。
オレンジ色のポピー？の花も咲いて大変綺麗な色合いに。
この日は気候も穏やかで、散歩にも最高でした。

水曜日はコメリ書房鈴鹿店様。
この日は珍しく13時からの営業でした。
初の営業時間19時突入でテンションがかなり高かったのをよく覚えています。
お客様も、お仕事帰りや家族連れの方が多くいらっしゃいました。
夜カフェ、やってみたかったので大満足です…！

続きまして木曜日。
伊勢の皇學館大學様にて初出店です。

開店が11時からだったのですが、学生さんたちの休み時間の開始とドンピシャ。
開幕から本当に沢山のご来店があり、学生さんの元気パワーも頂けて、本当に素晴らしい一日でした。
また、かなりの快晴で気温も高く、非常に汗をかきました…！
車内は35℃オーバー。
本当に対策が必要です…！