9月に入ってからはキッチンカーの相談回数も増え、少しずつ形が見えてきた頃でした。何度も保健所にも通いました。やりたいことを説明し、必要なことを知り、準備してまた説明し。もはやこの繰り返しです。でも、少しずつ進んでいるとい […]

この記事を書いている10月中旬現在、キッチンカーの打ち合わせが続いています。図面や見積もりを作成して頂き、発注前の最終段階といった状況です。一括では支払えないので、ローンを組んでの購入。正直なところ滅茶苦茶不安です。でも […]

がむしゃらに進むと光が見えてくる気がしました。大変な道であっても自分で決めたこと。もう後戻りは出来ず、失敗は許されないかも知れません。でも、気持ちは変わりませんでした。ここまでくれば、あとは行動するだけ。やるかやらないか […]

私は自分の意見を言うことが苦手でした。誰かの意見に同調し、その場をやり過ごすことが得意でした。 でも、本当は我儘でどうしようもないほど利己的でした。だから、賛成は反対であり、同感は反感でしかありませんでした。それでも、矛 […]

人生には、どうしても駄目なときがあります。それは自分にも家族にも、誰にもどうすることも出来なくて、ただ過ぎ去るのを待つしかありません。ただ、その過ぎ去っていく間も、頭は考えることをやめてくれません。不安、焦燥感、劣等感… […]

開業を決意してから幾度となく行ってきた決断。何かを行う時はとてつもなくエネルギーが必要で、葛藤や苦悩が後を絶えません。何を優先し、何を守り、どうすれば納得できる結果を迎えられるのか。誰も傷つかず、悲しい思いをしない。それ […]

振り返りも7月下旬に向かいます。 キッチンカー開業準備の一環として、初めて保健所に行って相談しました。今までキッチンカーで働いた経験があるわけでもなく、本当の素人なので右も左も分かりません。ですが、とにかく形だけでもと思 […]

”間違いだらけでも、そのドアを開ければいいと。”TVドラマ『あなたの番です』の主題歌、AimerさんのSTAND-ALONEの歌詞の一部です。 自分で道を切り開くには沢山の頑張りが必要で、苦しいことが多くあるでしょう。誰 […]

振り返りブログも7月中旬に差し掛かります。1回の投稿で5～7日分ほど進みますので、10月初頭現在に追いつくまで残り10投稿弱ぐらいかも知れません。ブログを初めて書いているので、SNSの振り返り記事は大変練習になります。書 […]

7月序盤の振り返り。何故か妙に焦っていました。少しずつ積み重ねて準備をしている実感がある反面、何かに追われているような焦燥感。『何かやらなきゃ』『でも何を？』この2つの繰り返し。時計の針は進んでいきます。 この頃はキッチ […]