2022年10月16日 / 最終更新日時 : 2022年10月16日 mocomo coffee SNS投稿写真 ついに焙煎機を購入したあの日 この記事を書いている10月中旬現在、キッチンカーの打ち合わせが続いています。図面や見積もりを作成して頂き、発注前の最終段階といった状況です。一括では支払えないので、ローンを組んでの購入。正直なところ滅茶苦茶不安です。でも […]
2022年10月12日 / 最終更新日時 : 2022年10月12日 mocomo coffee SNS投稿写真 駄目でも進もうと 私は自分の意見を言うことが苦手でした。誰かの意見に同調し、その場をやり過ごすことが得意でした。 でも、本当は我儘でどうしようもないほど利己的でした。だから、賛成は反対であり、同感は反感でしかありませんでした。それでも、矛 […]
2022年10月10日 / 最終更新日時 : 2022年10月10日 mocomo coffee SNS投稿写真 当たり障りなく、そして 人生には、どうしても駄目なときがあります。それは自分にも家族にも、誰にもどうすることも出来なくて、ただ過ぎ去るのを待つしかありません。ただ、その過ぎ去っていく間も、頭は考えることをやめてくれません。不安、焦燥感、劣等感… […]
2022年10月9日 / 最終更新日時 : 2022年10月9日 mocomo coffee SNS投稿写真 一つ大きな決断 開業を決意してから幾度となく行ってきた決断。何かを行う時はとてつもなくエネルギーが必要で、葛藤や苦悩が後を絶えません。何を優先し、何を守り、どうすれば納得できる結果を迎えられるのか。誰も傷つかず、悲しい思いをしない。それ […]
2022年10月3日 / 最終更新日時 : 2022年10月3日 mocomo coffee SNS投稿写真 透明感の夏、焦りの夏 7月序盤の振り返り。何故か妙に焦っていました。少しずつ積み重ねて準備をしている実感がある反面、何かに追われているような焦燥感。『何かやらなきゃ』『でも何を?』この2つの繰り返し。時計の針は進んでいきます。 この頃はキッチ […]
2022年9月28日 / 最終更新日時 : 2022年10月2日 mocomo coffee SNS投稿写真 初夏のひとコマにて 6月も後半に差し掛かり、熱さが加速し始めた頃の撮影です。まだまだ手探りで撮影を繰り返していますが、準備などに手間取ることが減ってきたように感じます。言い換えれば、良くも悪くもテンプレートが出来上がってきました。 透明な抽 […]